Lieve allemaal,

Mijn naam is Melissa Allison geboren in Friesland in 1994 en nu wonend in de bruisende studentenstad Groningen. Hier heb ik ook mijn Bachelor Diploma Nederlands recht gehaald en ben ik nu bezig met de Master Strafrecht en Privaatrecht. Ook zit ik in de Congrescommissie van Simon van der Aa (Vereniging voor strafrecht & criminologie).

Deze opleiding heeft natuurlijk helemaal niks te maken met een eigen website over Food & Lifestyle. Hoe kom ik er dan in vredesnaam bij om dit te gaan beginnen zul je je misschien wel afvragen. Dit is dan ook niet iets wat ik impulsief besloten heb, maar een geleidelijk proces van verschillende gebeurtenissen.

“Ik wil bakker worden!”

Ik weet nog dat ik vroeger altijd riep tegen mijn ouders: “Ik wil bakker worden!”. Ze vonden natuurlijk dat ik mijn dromen altijd moest volgen, als ik maar gelukkig werd. Maar het zou wel zonde zijn van mijn ‘leercapaciteiten’.

School

Ik heb de middelbare school altijd maar saai gevonden (op de leuke tijd met klasgenoten na dan). Er was geen enkel vak dat mij boeide, talen vond ik nog wel interessant en creatief bezig zijn tijdens beeldende vorming vond ik ook nog wel leuk. Maar toch heb ik ervoor gekozen om het vak beeldende vorming te laten vallen, omdat het wel veel tijd kostte. Uiteindelijk moest je natuurlijk gaan verzinnen welke opleiding je wilde gaan volgen. Eigenlijk leek vrijwel niks mij leuk. Alleen rechten sprak mij wel aan. Films en series over politie en justitie vond ik altijd wel heel interessant. Ook had ik een periode dat ik politie ter paard wilde worden toen ik nog aan paardrijden deed. Maar voor de rest leek het mij allemaal niks, alleen opleidingen die met mode te maken hadden leken mij wel erg leuk maar wat moest ik er dan uiteindelijk mee worden?

Uiteindelijk heb ik dus voor de opleiding Rechtsgeleerdheid gekozen. Dit was nog wel spannend, want het was een decentrale selectie. Wat als ik niet toegelaten zou worden? Ik had namelijk geen tweede optie.. Maar gelukkig werd ik toegelaten.

Kan een mens te veel hobby’s hebben?

Ik vind echt héél veel dingen leuk om te doen, ik heb heel veel hobby’s, maar natuurlijk nooit de tijd om al deze hobby’s uit te oefenen. Ik hou van sporten, dansen (modern jazz, streetdance, urban), boeken lezen (thrillers, voedingsboeken), bordspellen spelen, gamen (op mijn playstation 4), koken, gezonde tussendoortjes bakken, films en series kijken, weekendjes weg of op vakantie gaan, op terras zitten of uit eten gaan, winkelen, nieuwe outfits samenstellen, nieuwe make up looks uitproberen, mijn kamer opnieuw stylen, fotograferen, soms ook gedichten schrijven, bezig met de website van mijn vader. Noem maar op.. Er zijn weinig dingen te noemen die ik niet leuk vind om te doen. Daarom verveel ik mij eigenlijk ook nooit. Soms kijk ik uren naar make up tutorials van bijvoorbeeld Desi Perkins om vervolgens allerlei nieuwe make up te gaan kopen en deze uit te gaan proberen. Ook heb ik uren gespendeerd achter Stardoll en mijn eigen kleding ontworpen met bijpassende merknaam (Allison’s Style, vandaar ook de AS in mijn logo). Ook kan ik uren via instagram allerlei gedichten en quotes lezen of nieuwe muziek op zoeken. Het zijn vooral creatieve dingen die ik ook erg leuk vind, maar die je tijdens je studie vrijwel niet meer benut. Omdat ik zoveel dingen leuk vind, is het soms lastig om te bedenken wat je nu weer zal gaan doen en waar je het beste je energie in kunt steken. Want allemaal dingen maar half doen heeft ook weinig nut. Daarom vind ik het erg leuk dat ik heel veel van deze dingen nu via deze website alsnog kan doen en met jullie kan delen: zoals fotografie, schrijven, bakken, mijn nieuwe kleding/make up/muziek/quotes delen. Zodat ik alsnog mijn creativiteit kwijt kan.

Altijd het gevoel dat je iets mist in je leven..

Ondanks de vele hobby’s en dingen die ik allemaal doe, heb ik heel snel het gevoel dat mijn leven saai is en dat er iets mist. Vooral als je veel tijd hebt om na te denken zoals in de bus, dan begint er iets te knagen. Dit heb ik denk ik elk jaar wel één keer. Ik vind mijn leven heel snel saai voelen ook al weet ik wel dat dit nergens op slaat. Maar dit is wel een goede voedingsbodem voor nieuwe ideeën. Ik denk vaak niet in problemen, maar in oplossingen. Dus dan denk ik oké er mist iets, dus dan ga ik dingen zoeken/doen die die leegte opvullen. Bijvoorbeeld een weekendje weg met een vriendin, in een commissie gaan, solliciteren voor een nieuwe baan of deze website beginnen! In ieder geval nieuwe dingen proberen die meer voldoening geven in het leven dan gewoon werken of je studie volgen etc. Dus hopelijk kan deze website mij ook een hele tijd genoeg voldoening geven! 🙂

Waarom ben ik deze website begonnen?

Een nicht van mij verkocht producten via facebook en vroeg of dit ook iets voor mij was. Dit leek mij wel leuk om te doen, maar daarvoor wilde ik een nieuwe facebookpagina beginnen. Per september 2018 ben ik dan ook begonnen met een nieuwe facebookpagina: HealthyLifeByallison om deze gezondheidsproducten te verkopen. Dit alleen vond ik niet genoeg en zo begon ik ook berichten te plaatsen over gezonde voeding en food facts. Aangezien ik de laatste jaren nogal geïnteresseerd ben geraakt in gezonde voeding (vooral door het boek de Voedselzandloper van Kris Verburgh) en ik heel erg van koken en bakken houd vind ik dit erg leuk om te doen.

Ik was hier net mee begonnen toen Max van Tres Bien mij benaderde. Ik was Max eerder tegengekomen op de Wonen & Co beurs in Groningen waar ik samen met mijn nichtje en mijn vader en zijn exclusieve tuinmeubelen van Út Dockum (www.utdockum.nl) stond. Max stond hier met het bedrijf Tres Bien (gevestigd in Groningen) met allerlei lekkere bonbons en verse noten en zaden en nog veel meer. Sinds kort zijn we dan ook een samenwerking begonnen. Ik krijg allerlei lekkere en verse producten van Tres Bien en deze verwerk ik in lekkere & gezonde recepten die zij weer kunnen gebruiken op hun website.

Maar hier hielden mijn dromen niet op. Ik wilde dit alles graag nog verder uitbreiden met mijn eigen website. Zodat ik hier ook mijn recepten kon delen. Eigenlijk wilde ik hiermee wachten tot de zomervakantie, maar een commissiegenoot van mij vroeg of ik niet een website wilde beginnen. Toen ben ik er toch maar weer meer over na gaan denken. En hier is hij dan! (En natuurlijk bleef het niet alleen bij recepten, want ja mijn ideeën stoppen nooit met groeien). Ik hoop dat jullie het leuk vinden en tips & tops zijn altijd welkom!

Veel liefs & Enjoy!